该课程由有着丰富教学经验的英语老师任教，为学生顺利渡过语言关、进入课程学习做好准备。三个月语言课程结束后，学生可根据自身情况进入本科段或者研究生文凭段学习。
SHMS为全瑞士设施最齐全及规模最大的英语教授酒店管理大学并为SEG (Swiss Education Group) 旗下一所英文教学的酒店管理大学。大学分别位于法语区的Caux和Leysin，两地均为景色优美的旅游渡假胜地。
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学属于瑞士传统的精致小班教学模式，贯彻以人为本的教学理念，关心学生的个性发展和学习兴趣，培养酒店管理及设计人才。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院( Institut Vatel ) ，又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼 ( Martigny ) 校区为全球旗舰校区，瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎 ( Paris ) 、里昂 ( Lyon ) 、波尔多 ( Bordeaux ) 和尼姆 ( Nimes ) 四个校区，在世界其他各
布里蒙国际学校是一所国际知名的面向11-18岁学生的走读兼寄宿学校，实行男女同校制，为7-13岁的孩子提供英国教学课程以及IGCSE和高级(A级)考试：同时为6至12年级的孩子们提供美国教学课程和高中毕业文凭，也是日内瓦湖区唯一一所提供高级(A级)课程的学校。
去瑞士留学首先需要申请学生签证，整个过程最长可达三个月，因此请尽早开始办理。上海、江苏、安徽和浙江的学生向瑞士驻上海总领事馆申请;广东、福建、广西、海南、江西和湖南的学生向瑞士驻广州总领事馆申请;香港和澳门学生则须向瑞士驻香港总领事馆申请;居住在中国其余
私立学校采用市场化运作，目的是吸引外国学生来校就读。很多私立学校的生源绝大部分来自国外，如酒店管理学院，80%以上是从国外来的，所以也会为国际学生专门开设用英语授课的过程。公立和私立大学最大的不同点在于私立学校的学费更贵，不过各私立学校的区别很大，很难给
瑞银中心奖学金生活费和所有的费用。助学金覆盖的生活费用是由瑞士国家科学基金会的指导，目前为42瑞士法郎万每年为第一年的博士生，增加CHF 48万每年为第三年和第四年的博士生。
洛桑酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一，他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。
格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）始建于1962年，是世界三大酒店管理名校之一。
应届香港中学文凭考试的毕业生可以在放榜前提交申请资料予大学审核，报名时需提供过去中学校内成绩包括中四、中五、中六校内成绩及英文公开试如雅思或托福成绩。成绩达到要求者可获大学优先取录。
HIM蒙商是瑞士其中一所最早以英语为授课语言的酒店管理大学。HIM蒙商由位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的两个校舍组合而成，两座校舍相距10分钟步程。校舍前身是蒙特勒市着名四星级酒店，设备设施齐全，确保学院能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的生活康乐设施
